Restauracje i bary
Jednym z kluczowych atutów hotelu Belvedere jest urozmaicona i bogata oferta kulinarna. W hotelu działają trzy eleganckie restauracje, kawiarnia oraz dwa drink bary.
Szef Kuchni, Grzegorz Lelek, uwodzi najbardziej kapryśne podniebienia. Jego kulinarne arcydzieła zebrały wiele prestiżowych nagród, m.in. Teraz Polska 2001 za wykwintne menu i Polish Prestige Hotels 2003 - za potrawę o nazwie "Halny w rabarbarze". W 2002 roku razem z Robertem Makłowiczem w telewizyjnym programie dwaj mistrzowie przygotowali wyśmienite polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami w śliwowicy. A 7 tysięcy litrów kwaśnicy przyrządzonej przy innej okazji zostało wpisane do Księgi Rekordów Guinessa.